شهدالعين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شهدالعين

أسلامى .. ثقافى ..ترفيهى ..أجتماعى ..أدبى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك مشوي بالهنا والشفا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عمر شكرى
مشرف مميز
مشرف مميز



عدد الرسائل : 514
مزاجي : سمك مشوي بالهنا والشفا 146210
الاوسمه : سمك مشوي بالهنا والشفا Vbfs2
  : سمك مشوي بالهنا والشفا C13e6510
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

سمك مشوي بالهنا والشفا Empty
مُساهمةموضوع: سمك مشوي بالهنا والشفا   سمك مشوي بالهنا والشفا Icon_minitimeالأربعاء فبراير 25, 2009 2:02 am

[
الطريقة :
1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكسبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكسبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
[
URL=http://imageshack.us]سمك مشوي بالهنا والشفا U4oo4vo9rikugyq48xt13ed[/URL]

https://2img.net/r/ihimizer/img7/348/dueqgzfjhs733b3y2yh0u06.jpg" border="0" alt=""/>

[URL=http://imageshack.us]https://2img.net/r/ihimizer/img100/8404/u4oo4vo9rikugyq48xt13ed.jpg" border="0" alt=""/>[/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nohaemad450
عضو مميز
عضو مميز



عدد الرسائل : 328
الدوله : سمك مشوي بالهنا والشفا Female31
مزاجي : سمك مشوي بالهنا والشفا 4910
الاوسمه : سمك مشوي بالهنا والشفا Member
  : سمك مشوي بالهنا والشفا C13e6510
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

سمك مشوي بالهنا والشفا Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي بالهنا والشفا   سمك مشوي بالهنا والشفا Icon_minitimeالخميس فبراير 26, 2009 1:13 pm

سمك مشوي بالهنا والشفا 573-ro10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مشوي بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج مشوي بالفرن (طبق مصري)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شهدالعين :: الاسره والطفل :: مطبخ العائله-
انتقل الى: